| 1999マサヤ・レゼルヴ・ルージュ赤(タナル・プロパティ)750ml |
製法
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手摘みで収穫した後、厳格な選別を2回に亘って行う。軽い圧搾と除梗の後、アルコール発酵(28〜30)、浸漬(18日間)、澱引き、マロラクティック発酵(20度)を経て、アッサンブラージュ。フレンチオークの小樽(新樽100%)で9ヶ月以上熟成させて瓶詰め。 |
商品コード
3992
価格3,270
消費税163
税込3,433 |
| 品種 |
カベルネソーヴィニヨン、シラー、メルロー、ムールヴェードル |
| コメント |
ガーネット色の反射とともに深く濃いローヴではっきりとした色調。
力強く上品なヴァニラの香りは、下草の香りによって強調されている。
口当たりはシルクのように滑らかで肉付きが良く、全ての要素が備わっており、複雑かつ深みがある味わい。
余韻は長くオーク樽の心地よいほのかな香りかせ口の中に残る。
白檀やお香のアロマとともにがっちりとしたワインに仕上がっている。 |