第7回
ドイツ国際平和村
チャリティーコンサートのご案内
高原裕子さんのバイオリン演奏、重本聡子さんのピアノ伴奏で
～素敵な音楽とフレンチシェフ自慢料理を楽しむ会～
現地の平和村でボランティア活動経験の森さな枝さんに平和村に付いての講演を予定しております
｢ドイツ国際平和村では一年間で、約44の国や地域から、1000人以上の子どもを受け入れている
その命を救うために。｣
| 日時：平成20年10月12日（日曜日）、午前11時00分より 場所:ビストロ・シェスギ〒511-0427三重県いなべ市北勢町麻生田字中道1439-2 会費:￥6,000(酒・ソフトドリンク等の飲み物と料理代込み) |
※参加費は当日集めます。
収益金は｢ドイツ国際平和村｣へ全額寄付します
★参加ご希望の方は下記へ
よしのや 0564-48-2028
ビストロシェスギ 0594-72-7777
mail:info@yoshinoyaSAKE.com
食材等無償で提供していただける業者様、募集しています。
第6回チャリティー美食会収支報告
| 収入の部 | 支出の部 |
| 6,000円18人 \108,000 | |
| 様寄付 \6,656 | |
| よしのや店頭募金 \707 | |
| ビストロシェスギ店頭募金 \1,107 | |
| \116,470 | 平和村へ送金 \116,470 |
| ワルツ（株） 骨付き乳飲仔牛ロース、七面鳥、ストライプロブスター、穴子、ベビーロブスター、他（株）サンクス 馬肉、木下乳業（株） 牛乳 、小川珈琲（株） 紅茶 、杉本シェフ自家栽培野菜 姫人参、冬瓜、すくない南瓜、姫人参、ルッコラ、紫芋、etc 、甲斐商店 芋焼酎"伊佐美"1800ml 、よしのや ノンアルコールワイン、ノンアルコールビール、ペリエ、アサヒビール㈱ワイン6本 |
| 音楽ヴァイオリン： 高原裕子、ピアノ ： 重本聡子。平和村の講演： 森さな枝。 料理：ビストロシェスギオーナーシェフ、杉本佳津男。配膳：北村亜矢、伊藤豊文。 |
会場の様子ご出席、協賛 ありがとうございました。
皆様のおかげで平和村に\116,470円送ることが出来ました。
次回お会いできることを楽しみにしております。
赤堀正樹・杉本佳津男
第5回チャリティー美食会収支報告
| 収入の部 | 支出の部 | ||
| 6,000円0人 | 魚 | \6,090 | |
| 8,000円13人 | \104,000 | 肉 | \4,270 |
| 大山はま子様寄付 | \8,000 | その他 | \4,460 |
| 赤堀寄付 | \10,000 | 秋山典子交通費繰越金 | \8,000 |
| ビストロシェスギ店頭募金 | \1,206 | ||
| よしのや店頭募金 | \6,228 | 平和村へ送金 | \106,614 |
| \129,434 | \129,434 | ||
| 協賛食材 | |
| （株）エースベーキング | バケット |
| ワルツ（株） | 舌平目、手長海老 |
| （株）サンクス | 馬肉 |
| 三重通商（株） | 和牛もも肉 |
| 木下乳業（株） | 生クリーム |
| 小川珈琲（株） | コーヒー豆 |
| 杉本シェフ自家野菜 | 姫人参、ｼﾞｬｶﾞｲﾓ、 インゲン豆、玉葱、南瓜、 プチトマト、ハーブ、etc |
| 甲斐商店 | 芋焼酎“伊佐美”1800ml |
| よしのや | オリジナル樽熟焼酎 |
| 仕入食材の内訳 | |
| （魚）まぐろとろ、あわび、 たいらぎ貝、etc |
6,090 |
| （肉） フォワグラ、山形産三元豚ロース、 ドンブ産仔鴨もも肉、etc |
4,270 |
| （その他） コンソメ、トリュフ、湯葉、 松茸、ドライイチヂク、 コンソメ、マンゴー、リンゴ、 他 |
4,460 |
| （スタッフ） ヴァイオリン : 高原裕子さん ピアノ : 野口奈津子さん 料理 : ビストロシェスギオーナーシェフ、杉本佳津男 |
|
皆様のおかげで平和村に\106,614円送ることが出来ました。
次回お会いできることを楽しみにしております。
赤堀正樹・杉本佳津男
第4回チャリティー美食会収支報告
| 収入の部 | 支出の部 | ||
| 6,000円10人 | \60,000 | 魚 | \11,500 |
| 8,000円13人 | \104,000 | 肉 | \5,250 |
| 秋山典子寄付 | \10,060 | その他 | \13,610 |
| 杉本シェフ寄付 | \3,036 | 秋山典子交通費 | \30,060 |
| 赤堀寄付 | \10,000 | ||
| 秋山典子冊子売上寄付 | \4,100 | ||
| よしのや店頭募金 | \6,313 | 平和村へ送金 | \137,089 |
| \197,509 | \197,509 |
| 仕入食材の内訳 | |
| 魚 | 鮪、鯛、帆立貝、ノルウェー産サーモン |
| 肉 | シャラン産鴨モモ肉 |
| その他 | コンソメ、トリュフ、レンズ豆、ブラックタピオカ、ネットライスペーパー、 レモン、トマト、昆布、松茸、新米、フォアグラ、etc |
| 協賛企業 | 協賛品 |
| ノリタケ㈱様 | 45人分のフランス料理フルコース用高級食器寄贈 |
| （株）エースベーキング | バケット |
| ワルツ（株） | フォアグラ、子羊、松茸、白玉 |
| （株）サンクス | 馬肉 |
| 三重通商（株） | 和牛もも肉 |
| 木下乳業（株） | 生クリーム |
| 小川珈琲（株） | コーヒー豆 |
| 杉本シェフ自家野菜 | 紫芋、水菜、サニーレタス、玉葱、葱、梅 |
| 丸石醸造（株） | 大吟醸徳川家康720ml(３本) |
| 岩倉酒造 | 芋焼酎“月の中”720ml(1本) |
| ビストロ・シェスギ | オリジナル樽熟焼酎“杉本” |
サービススタッフ
杉本美里、伊藤豊文、伊藤祥子
音楽
高原裕子、重本聡子
平和村に付いての講演
秋山典子
ご出席、協賛 ありがとうございました。
皆様のおかげで平和村に\137,089円送ることが出来ました。
次回お会いできることを楽しみにしております。
赤堀正樹・杉本佳津男
第三回チャリティー美食会収支報告
| 収入の部 | 支出の部 | ||
| 6000円7人 | 42,000 | （魚）帆立貝、車えび、すずき、 うなぎ、鯛、秋刀魚他 |
12,550 |
| 8000円9人 | 72,000 | （肉）牛タン、フォアグラ他 | 9,000 |
| 秋山典子様より冊子売上代金 寄付 | 1,100 | （野菜・果物等）パイナップル、 リンゴ、キーウィ、バナナ、レモン、 紅茶、チョコレート、小松菜、大根、 パートフィ、トリュフ、他 |
11,090 |
| 佐藤春雄様より寄付 | 1,000 | ||
| 細野祐ニ様より寄付 | 5,000 | ||
| 湯田様より寄付 | 5,000 | ||
| ビストロシェスギ杉本シェフ 寄付 | 2,640 | ||
| 代表・赤堀 寄付 | 30,000 | ||
| よしのや店頭募金 | 4,000 | 平和村送金 | 130,100 |
| 16,2740 | 162,740 | ||
| 食材の協賛 | |
| ㈱サンクス様 | 馬肉、ポークロース |
| ワルツ㈱様 | オマール海老 |
| 小川珈琲㈱様 | コーヒー豆 |
| エースベーキング様 | バケット |
| 木下乳業様 | 生クリーム |
| 丸石醸造様 | 大吟醸 |
| 岡崎オーワホテル様 | 会場・厨房・スタッフ5名 |
| 高橋・森様 | 演奏 |
| 秋山典子様 | 東京より一泊往復、自費にて講演 |
| よしのや様 | 焼酎 |
| 岡崎創寫館様 | パンフレットの制作 |
| 食器は、ノリタケ様より提供いただきました物を使用いたしました。 | |
ご出席、協賛 ありがとうございました。
皆様のおかげで平和村に130,100円送ることが出来ました。
次回お会いできることを楽しみにしております。
赤堀正樹
第ニ回チャリティー美食会収支報告
| 収入の部 | 支出の部 | ||
| 8000円×8名 | 64,000 | 材料仕入れ代 | 41,760 |
| 6000円×16名 | 96,000 | 切手代 | 2,600 |
| 寄付金(細野祐二様） | 5,000 | 振込み料 | 735 |
| よしのや店頭募金 | 3,542 | アルコール飲料 | 20,262 |
| 計 | 168,542 | 計 | 65,357 |
| 平和村への送金金額 | 103,185 | ||
| 肉類（和牛テール、、鶏ササミ、和牛タン） | \7,000 |
| 魚類（平目、うちわ海老、渡り蟹、サーモン、 | \13,000 |
| 野菜（サニーレタス、トレヴィス、アンディーブ、トマト、松茸、リンゴ、パパイヤ） | \11,000 |
| 杉本シェフ自家製無農薬有機野菜（かぼちゃ、じゃがいもきゅうり） | \0 |
| その他（生クリーム、トリュフ、フォンドヴォー、コンソメ、フォンブランフュメドポワソン、etc） | \10,760 |
| 八海山地ビール20リットル・百年の孤独1本 | \20,262 |
寄付金の明細
細野祐二様(豊田工機岡崎工場社員)より5000円
大須賀香月様より、今回も温かいメッセージも頂きました。
ドイツ平和村で一人でも多くの子供たちが元気を取り戻し、未来へと生きる希望をもって頑張ってほしい。
そして、一日も早く平和に安心して暮らせる世の中になることを願っております。
協賛企業
㈱モトックス様・ワイン6本と配膳スタッフ一名
丸大フード東海様・帆立貝・甘海老・穴子
三重通商様・牛ロース
エースベーキング様・バケット
小川コーヒー様・小豆・アイスコーヒー・コーヒーフレッシュ
ワルツ様・麦・インディカ米・フォアグラ
大山酒造㈱様・純米7201本
ノリタケ㈱様・45人分のフランス料理フルコース用高級食
ＹＭＣＣ ジャズの生演奏
岡崎創寫館様・パンフレットの制作
ビストロ・シェスギ・自家製無農薬有機野菜（かぼちゃ、じゃがいもきゅうり）
(有)よしのや・八海山しぼりたて生酒300m 5本
ちきんかばぶ様百年の孤独の手配
スタッフ：杉本佳津男・石垣惣二郎・水谷千代美・杉本貴子・木村恵・浜田順子・赤堀正樹
第一回チャリティー美食会収支報告
| 収入の部 | 支出の部 | ||
| 8000円×32名 | 256,000 | 材料仕入れ代 | 76,560 |
| 6000円×12名 | 72,000 | 印作成 | 1,134 |
| 寄付金 | 7,000 | 切手代 | 4,240 |
| しゃもじ代 | 1,877 | ||
| 振込み料 | 735 | ||
| 計 | 335,000 | 計 | 83,076 |
| 平和村への送金金額 | 250,454 | ||
材料の明細
| 肉類（マグレ鴨、フォアグラ、和牛モモ肉、和牛ホホ肉、豚ロース、鶏ガラ、和牛スネ肉） | \28,524 |
| 魚類（平目、ウニ、帆立貝、タラバガニ、手長海老、ノルウェーサーモン、マグロ、甘海老、スズキ、ブリ | \34,026 |
| 野菜（大葉、きゅうり、トマト、サラダ、香草） | \1,400 |
| 杉本シェフ自家製無農薬有機野菜（里芋、白菜、大根、玉葱、人参） | \0 |
| その他（生クリーム、トリュフ、デザート、etc） | \12,610 |
寄付金の明細
岡崎市藤川台の北里様より1000円
ビストロ・シェスギのお客様
鈴鹿市白子町3320の1
伊藤洋和様より1000円
〒444-3524岡崎市竜泉寺町百々8-4
大須賀香月様より5000円
大須賀様より、下記の心温かいメッセージも頂きました。
一日も早く世界中の子供たちが
元気に、そして、家族と笑顔いっぱいに
安心して暮らせる世の中になりますように願いを込めて、
少しばかりのものですが平和村の子供たちのために
使っていただければ幸いです。
第一回チャリティー美食会、心優しい大勢の協力で無事終了いたしました。
出席者44名、欠席者ゼロ、流石!!
“他人の幸せが自分の幸せ”心優しい人の集まりは、素晴らしい美食会になりました。
あたたかな平和の輪が大きく広がりますように。
     |
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協賛企業
丸石醸造㈱様・大吟醸720\3000を12本、純米絞りたて1.8\2500を3本会場の提供
ノリタケ㈱様・45人分のフランス料理フルコース用高級食器
岡崎オーワホテル様・スタッフの食事、調理場の提供
絢乃会様 琴城流大正琴・13曲の演奏
岡崎創寫館様・パンフレットの制作
ビストロ・シェスギ・自家製無農薬有機野菜（里芋、白菜、大根、玉葱、人参）
(有)よしのや・長誉の清酒・せきせいの郷500ml58本
ありがとう御座いました､
スタッフ：杉本佳津男・水谷千代美・山本唯生・鈴木尚子・浜田順子・赤堀正樹
有限会社よしのや
〒444-3521
愛知県岡崎市市場町字東町93
Phone : 0564-48-2028 Fax : 0564-48-2012
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